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Como hacer una Marquesa de Fresas (Carlota de Fresas)

Marquesa De Fresa

En esta receta les enseñaremos como hacer una Marquesa de Fresas (Carlota de Fresas) para 4 personas, dependiendo de la cantidad de ingredientes saldrían más porciones.

Ingredientes

PARA 4 PERSONAS

  • 1 1/2 tazas de Leche condensada.
  • 1 1/2 tazas de Crema Ácida.
  • 190 g de Queso crema , en cubos.
  • 1 cucharada de Esencia de vainilla.
  • 2 tazas de Fresas picada.
  • 1 Limón , el jugo.
  • 1 cucharadita de Canela en polvo.
  • 48 piezas de Galletas María.
  • 1 taza Leche.
  • 1 taza de Mermelada de fresa.
  • 8 Fresas , en rebanadas delgadas.
  • 1/4 de taza de Galleta María molida.

Ingredientes

  • LICÚA la leche condensada, la crema, el queso y la esencia de vainilla.
  • COLOCA en un tazón las fresas con el jugo de limón. Aplana hasta formar un puré ligero.
  • MEZCLA con la preparación anterior.
  • MOJA cada galleta en la leche. Coloca una capa al fondo de un molde desmontable.
  • CUBRE con la preparación de fresas con crema. Repite el procedimiento hasta llegar al borde del molde.
  • TAPA y refrigera por 4 horas.
  • SIRVE y cubre con la mermelada. Decora con fresas en rebanadas, espolvorea la galleta.
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